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本网讯 （记者 熊家明 通讯员 范红梅报道）近期，湖北省鄂州市市场监管局组织开展全市速冻食品加工企业专项排查整治，全面摸排液氮制冷企业风险底数，将警示信息传达到所有液氮液氨速冻食品加工企业，督促企业落实主体责任，举一反三吸取事故教训，严格落实液氨液氮泄漏风险管控措施，坚决遏制同类事故发生。
目前，全市市场监管系统共出动执法检查人员100多人次，检查涉及速冻食品企业13家，重点检查使用液氮速冻线的速冻车间是否配置有氧气浓度在线包装装置，配置的报警装置是否处于正常工作状态；使用液氮速冻线的速冻车间是否配置有送风、排风装置，送风、排风装置是否能够正常工作并保障作业场所氧气安全浓度；使用液氮速冻线的速冻车间是否有安全操作规程，是否明确送风、排风装置的工作要求；使用液氮速冻线的速冻车间安全逃生出口是否畅通；是否开展速冻车间液氮泄漏专项应急预案，并开展应急演练。
湖北省鄂州市市场监管局食品生产监管科科长吴东海表示，排查食品安全隐患是市场监管部门的法定职责，下一步，该局将紧盯食品生产环节风险患隐，强化速冻食品企业的监管和风险排查，切实保障生产环节食品安全。
初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：彭宗璐
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